Cara membuat Kue Bolu Labu Kuning Spesial - Hallo sahabat Demasyuri, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Cara membuat Kue Bolu Labu Kuning Spesial, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Cara membuat Kue Bolu Labu Kuning Spesial
link : Cara membuat Kue Bolu Labu Kuning Spesial

Cara membuat Kue Bolu Labu Kuning Spesial

Bahan-Bahan

• Labu kuning 125 gr, kukus, tumbuk halus
• Tepung terigu 75 gr, kualitas bagus
• Gula pasir 75 gr
• Telur ayam 2 butir
• Margarine 1 sdm, panaskan
• Emulsifier (pelembut kue)½ sdt

Resep Kue Bolu Labu Kuning (Kukus)

Bahan-bahan

• Labu kuning 100 gr, rebus
• Tepung beras 65 gr, kualitas bagus
• Tepung ketan putih 10 gr, kualitas bagus
• Gula pasir 70 gr
• Minyak sayur 50 ml
• Telur ayam 2 butir
• Susu kental manis 2 sdm
• Emulsifier (penghalus kue) ½ sdt
• Vanili bubuk dan garam halus secukupnya

Membuat Kue Bolu Labu Kuning Dengan Cara Dikukus

• Ayak halus tepung ketan dan tepung beras lalu tuangkan ke dalam satu wadah dan campur menjadi satu.
• Rebus labu kuning sampai matang lalu tiriskan dan masukkan ke dalam blender dengan tambahkan susu kental manis. Nyalakan blender dan biarkan labu kuning rebus hancur dan menyatu dengan susu kental manisnya.
• Campurkan telur ayam kocok dengan garam, vanili bubuk, emulsifier dan gula pasir lalu aduk merata hingga mengental dan mengembang.
• Kemudian masukkan ke dalamnya tepung halus (beras+ketan), blenderan labu kuning juga minyak goreng. Aduk merata dengan spatula.
• Ambil loyang dan oleskan margarine pada permukaannya lalu tuang adonan bolu labu kuning ke dalamnya.
• Dan terakhir masukkan ke dalam pengukusan. Tunggu sampai mengembang dan matang lalu keluarkan. Biarkan uap panasnya berkurang kemudian suguhkan.

Membuat Bolu Labu Kuning Dengan Cara Dipanggang

• Campurkan telur ayam yang sudah dikocok dengan emulsifier dan gula pasir. Aduk merata dengan mixer hingga kental dan mengembang.
• Kemudian masukkan tepung terigu ke dalam campuran telur ayam bersama dengan labu kuning kukus yang sudah ditumbuk halus. Aduk bersama tambahan margarine cair sampai merata. Gunakan spatula untuk memudahkan pengadukan.
• Berikutnya ambil loyang dan beri olesan margarine serta alasi dengan cake paper yang juga telah diberi olesan margarine.
• Setelah itu tuangkan hasil adonan bolu labu kuning pada loyang tersebut lalu masukkan ke dalam pemanggangan dan tunggu sampai mengembang dan matang.
• Keluarkan loyang dari pemanggangan setelah matang dan bolu labu kuning siap untuk disajikan.
• Selain meyajikan penganan kue labu kuning dengan cara dipanggang anda juga dapat memilih cara pengukusan dalam membuat sajian penganan kue bolu labu kuning seperti berikut ini.

Demikianlah Artikel Cara membuat Kue Bolu Labu Kuning Spesial

Sekianlah artikel Cara membuat Kue Bolu Labu Kuning Spesial kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara membuat Kue Bolu Labu Kuning Spesial dengan alamat link https://demasyuri.blogspot.com/2016/05/cara-membuat-kue-bolu-labu-kuning.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: